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Entretien des plantes au basilic

Entretien des plantes au basilic


L'un des secrets de la production de gros plants de basilic touffus est de tailler. De nombreux jardiniers hésitent à récolter leurs herbes. Êtes-vous prêt à apprendre à tailler vos plants de basilic pour une production maximale ? Tous les types de basilic bénéficient d'une tonte régulière.

Contenu:
  • Basilic
  • Basilic : Entretien des plantes et collection de variétés
  • Comment faire pousser un basilic, des bienfaits pour la santé, des recettes, etc.
  • Comment réparer le basilic trop arrosé: 7 astuces à essayer
  • Basilic - Le Roi des Herbes
  • Plante de Menthe - Basilic Menthe
  • Faire pousser du basilic : conseils de plantation et d'entretien
  • Cultiver le Tulsi
  • Comment faire pousser du basilic dans votre jardin d'herbes aromatiques
  • Basilic Doux
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Basilic

Largement cultivée et largement utilisée, cette herbe populaire donne son odeur et son goût distinctifs à des plats aussi variés que la sauce pesto au basilic italien utilisée dans les pâtes ou le délicieux poulet épicé au basilic thaï. La plante pousse assez rapidement et facilement. Donc, si vous débutez dans le jardinage d'herbes aromatiques, vous pouvez aussi bien commencer par le basilic.

Il aime les températures chaudes et pousse à la fois à l'extérieur et à l'intérieur, sur divers sols, d'un bon carré de jardin à un pot sur la fenêtre de votre cuisine facilement. Une herbe estivale, le basilic, peut être trouvée partout, de l'Afrique à l'Europe en passant par l'Asie. Le basilic contient des huiles essentielles qui aident à combattre les infections bactériennes et virales. Ses feuilles contiennent des antioxydants qui aident à prévenir les dommages induits par les radicaux libres. Il aide à calmer et est utilisé comme agent déstressant, en plus de fournir un soutien au foie.

Les variétés de basilic trouvées sont ;. Populaire et largement utilisé dans les plats italiens, c'est la variété de basilic la plus couramment disponible dans le monde. Vendue, séchée dans la plupart des supermarchés, l'herbe a une saveur terreuse et épicée semblable à un mélange de réglisse et de clou de girofle. Comme son nom l'indique, cette variété est utilisée dans les plats asiatiques principalement pour conserver la saveur même après avoir été cuite. Le profil de saveur est plus de réglisse et moins de clou de girofle.

Également appelé variété Red Rubin, ce basilic a des feuilles pourpres foncées et un bon profil de saveur. Ils apportent une jolie touche de couleur à vos salades ou autres plats nécessitant des toppings verts. Le basilic sacré ou Tulsi a de petites feuilles vertes ou violettes. Utilisée principalement comme plante médicinale, toutes les parties de la plante améliorent le bien-être physique et mental.

La question que vous devriez vous poser est pourquoi ne pas faire pousser du basilic ? L'herbe est un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines. Les accords basilic et tomates sont probablement les plus polyvalents.

L'utilisation quotidienne de basilic a également plusieurs avantages pour la santé. Les feuilles de basilic broyées avec du miel brut constituent un excellent mélange qui apaise la gorge et offre une protection antibactérienne.

Cependant, vous tirez le meilleur parti de l'herbe lorsque les feuilles sont fraîches et que les feuilles les plus fraîches possibles proviennent de votre jardin ! Le basilic pousse facilement, vous pouvez donc faire pousser du basilic à partir de la graine de la plante ou des boutures.

Il existe de nombreuses façons de propager le basilic. C'est aussi une plante qui ne demande pas beaucoup d'entretien. Le basilic ne nécessite pas une grande partie de votre jardin pour être cultivé. Vous pouvez faire pousser du basilic à l'extérieur dans un pot ou dans votre cuisine, la qualité de l'herbe que vous récoltez ne souffrira pas tant que le sol contient des nutriments et qu'il y a suffisamment d'humidité et de lumière autour. Comme il s'agit d'une herbe annuelle et qu'elle n'aime pas les conditions froides, le meilleur moment pour planter le basilic est quelques semaines après la fin du gel et le sol est chaud.

Vous pouvez également le planter pendant les mois d'été. Planter des graines de basilic entre le printemps et l'été est le meilleur moyen de faire pousser de jeunes plants pour l'empotage.

Arrosez avec parcimonie jusqu'à la germination et les semis sont assez gros pour le rempotage. Les boutures de basilic développent facilement des systèmes racinaires. Prenez une bouture de quatre pouces de long de la tige qui n'a pas encore fleuri et gardez le côté coupé trempé dans un verre d'eau qui est changé tous les deux jours jusqu'à ce que le système racinaire commence à se développer.

Une fois que les racines adéquates se sont formées, vous pouvez les couper de l'eau et les transplanter dans un pot ou un jardin. Un sol humide et fertile avec un excellent drainage est idéal pour la culture du basilic. Un sol contenant du compost organique riche en nutriments fonctionnerait mieux. Cette plante polyvalente a bien poussé dans des contenants de toutes tailles. Avant la transplantation des plants des pots de démarrage dans le jardin, laissez le temps de s'acclimater en gardant les pots à l'extérieur pendant quelques heures chaque jour pendant quelques jours avant de planter.

Garder les plantes espacées de 12 à 24 pouces, selon la variété, donnerait à chaque plante la nutrition nécessaire à sa croissance. Le basilic déteste être dans du compost ou de la terre humide. Par conséquent, n'arrosez abondamment qu'une fois par jour après le séchage de la couche arable. Gardez la plante dans un endroit où elle reçoit beaucoup de soleil mais évitez de cuire au soleil de midi. L'ajout de compost polyvalent améliore généralement les niveaux de nutriments du sol. De plus, vous pouvez utiliser de la farine de sang ou de la farine de graines de coton pour obtenir un feuillage plus riche et une meilleure récolte.

Les tomates et les basilics sont de bons voisins. Certains disent que les tomates ont meilleur goût lorsqu'elles sont plantées à côté du basilic. Outre un mauvais drainage, un arrosage excessif, une chaleur excessive et un temps froid, le basilic souffre également d'infections bactériennes et fongiques et nécessite des soins et un entretien.

Le basilic pousse assez vite. De la plantation à la récolte, cela peut prendre aussi peu que 3 à 4 semaines. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre plante de basilic. Le basilic n'est pas une plante vivace mais une plante annuelle semi-rustique. Ceux en pots seront bons pour un maximum de 6 mois. Vous auriez besoin de nouvelles plantes chaque année pour obtenir les meilleurs produits. Vous pouvez garder certaines de vos vieilles plantes à l'intérieur pendant l'hiver pour obtenir un approvisionnement de l'herbe et avoir une plante prête à être coupée et plantée la saison suivante.

Cette herbe pousse bien dans des conteneurs avec un bon système de drainage, un sol fertile et un endroit chaud. Un sol avec un pH de 6 ou 7 et pas trop riche en nutriments est idéal pour le basilic.

Trop de nutriments affectent négativement la saveur et l'arôme. Dans les zones chaudes, vous pouvez utiliser de l'humidité autour de la plante pour éviter la chaleur estivale excessive et supprimer la croissance d'autres mauvaises herbes. Un sol chaud et un temps chaud sont indispensables pour la culture du basilic. Se précipiter avec la plantation lorsque la saison n'a pas changé vous donnera un taux de survie sous-optimal pour vos plants de basilic.

L'herbe a besoin d'un sol humide et sans engorgement. Une plantation correctement espacée et une récolte régulière vous donneraient un bon approvisionnement en herbe riche en arôme et en saveur. Le basilic aime un environnement chaud et pousse bien s'il reçoit environ cinq à six heures de soleil par jour.

Pour prendre soin des plantes de basilic à l'intérieur, vous devez vous assurer qu'elles reçoivent suffisamment de soleil. Une fenêtre orientée à l'est pourrait être un bon endroit pour votre pot de basilic. Les graines de basilic germent assez rapidement en une semaine environ. De même, les boutures poussent des racines en 5 à 10 jours. De la plantation à la croissance de la plante ses 6 à 10 premières feuilles, il faut compter 3 à 4 semaines pour commencer la récolte. Arrosez toujours soigneusement vos plants de basilic. À l'exception des mois d'été, un arrosage abondant n'est pas nécessaire les autres mois.

Un arrosage régulier et constant vous donnera le meilleur résultat. Garder le sol humide et arroser tôt le matin est la formule secrète pour une plante de basilic heureuse.

N'oubliez pas que l'eau est pour les racines. Les éclaboussures d'eau sur les feuilles ne conduisent qu'à l'évaporation et peuvent créer des infections fongiques. Le basilic doit être cultivé avant l'arrivée du froid et avant que la plante ne commence à fleurir. Les fleurs sont comestibles mais ont moins de saveur, et une fois la floraison commencée, les feuilles commencent à perdre de leur saveur.

Vous pouvez commencer à récolter une fois que la plante a atteint une hauteur de 6 à 8 pouces. Commencez tôt le matin; c'est à ce moment que les feuilles ont le plus de saveur et de jus. Récoltez l'herbe comme vous le feriez pour la menthe. C'est une sorte d'herbe à emporter. Vous pouvez cueillir des feuilles individuelles ou couper une tige juste au-dessus du point où deux feuilles se rejoignent. Cela aide à avoir plus de ramifications et plus de feuilles pour la récolte. La récolte régulière des feuilles vous donnerait un approvisionnement constant en basilic de qualité supérieure tout au long de l'été.

N'oubliez pas de laisser 3 à 4 paires de pousses latérales intactes afin que la plante puisse repousser. Le basilic est meilleur utilisé frais! Lorsqu'il est utilisé dans les dernières étapes de la cuisson d'un plat, la saveur et l'arôme du basilic frais sont inégalés.

Cependant, lorsque vous produisez en excès, il est préférable de stocker l'excès de produit pour une utilisation ultérieure. Il existe plusieurs façons de conserver et d'utiliser les feuilles de basilic. La congélation conserve la majeure partie de la saveur des feuilles fraîches. Nettoyez les feuilles après la récolte, placez-les dans un sac ou un récipient hermétique pour congélation et placez-les au congélateur.

N'oubliez pas de ne pas laver les feuilles car cela ne ferait que les rendre gluantes. Cette méthode entraîne la perte d'huile essentielle et réduit l'intensité de la saveur. Pour sécher vos feuilles, vous avez besoin d'un séchoir, d'un endroit sec et bien aéré, et d'un peu de temps.

La chaleur estivale devrait dessécher les feuilles en 3 à 4 jours. Si vous cultivez du basilic violet, le conserver dans du vinaigre est une excellente idée pour rehausser la belle couleur des feuilles.

Ajoutez simplement les feuilles nettoyées à la bouteille de vinaigre et fermez hermétiquement le couvercle. Le basilic confère sa saveur épicée et un arôme intense à l'huile dans laquelle il est stocké. L'utilisation d'une huile légère pour le stockage laissera la saveur infuser complètement.


Basilic : Entretien des plantes et collection de variétés

Plantez le beau et délicieux basilic thaï toute l'année dans des zones à l'abri du gel. Contrairement aux autres basilics, sa saveur n'est pas sensible aux temps de cuisson. Le basilic doux est le plus souvent vu dans les supermarchés et disponible en semis dans les magasins de jardinage. Arrosez fréquemment et récoltez les feuilles régulièrement pour de meilleurs résultats. Ce petit basilic odorant ressemble au buis avec ses petites feuilles et son port compact. Idéal pour les petits pots, les couvre-sols ou une très petite haie de bordure.

16 mai - Instruction et exigence pour la culture du basilic Arbre de basilic Herbes en croissance, arbre en croissance, fleurs en croissance, types de basilic, plantes de bonsaï.

Comment faire pousser un basilic, des bienfaits pour la santé, des recettes, etc.

Cet article partage tout ce que vous devez savoir sur la culture du basilic. Il comprend comment faire pousser du basilic à partir de graines, ainsi que des conseils pour la taille, la récolte et l'utilisation du basilic. L'une des herbes les plus populaires à cultiver, le basilic est une herbe parfumée par temps chaud de la famille de la menthe, dont les fleurs attirent les abeilles indigènes. C'est aussi une herbe culinaire préférée, appréciée pour sa couleur et sa saveur. Dans toutes les régions sauf les plus chaudes de la zone 10 et plus, le basilic est cultivé comme une plante annuelle et poussera jusqu'au premier gel. Avis de non-responsabilité : cet article contient des liens d'affiliation. Voir ma politique de divulgation pour plus d'informations. Le basilic aime les sols bien drainés.

Comment réparer le basilic trop arrosé: 7 astuces à essayer

Le "secret" de la culture du basilic est de lui donner le plein soleil et un sol humide mais bien drainé. La culture du basilic en hiver peut être difficile en raison de sa préférence pour les journées chaudes, humides et ensoleillées. Il est beaucoup plus facile de répondre à ses besoins en été, à moins d'utiliser une lampe de culture. La plante de basilic doux est une annuelle tendre. L'espèce est une plante herbacée vigoureuse à croissance rapide.

Une grande partie de votre succès de croissance de basilic réside dans la taille.

Basilic - Le Roi des Herbes

Le basilic est une herbe aromatique populaire qui est un bel ajout à un jardin d'herbes ou de légumes. Les plantes de basilic produisent des feuilles avec une saveur intense et un parfum attrayant qui est largement salué dans le monde entier pour ses bienfaits culinaires et médicinaux. Ils font souvent d'excellentes herbes d'accompagnement pour les cultures voisines et se marient bien avec de nombreux plats culinaires. Lorsque vous cultivez des plants de basilic, fournissez-leur un sol limoneux riche en nutriments, bien drainé et mesurant 6. Modifiez votre sol de jardin avec de la matière organique riche et du compost bien décomposé, et fournissez un à deux pouces de paillis autour des plantes pour des résultats optimaux.

Plante de Menthe - Basilic Menthe

Le basilic est cultivé et utilisé à des fins culinaires depuis des milliers d'années. D'autres herbes familières trouvées dans cette famille incluent les menthes, le romarin et la lavande. Le basilic peut être facilement cultivé et cultivé dans des conditions extérieures et intérieures. Voici quelques conseils de culture et exemples de basilics culinaires et ornementaux que vous pouvez essayer de cultiver chez vous :. Basilic thaï Ocimum basilicum. Il s'agit d'une herbe annuelle, une plante qui ne dure qu'un cycle de vie, de la graine à la fleur, qui vit normalement un an, qui émet un doux parfum lorsque ses feuilles sont légèrement frottées, c'est pourquoi elle est également connue sous le nom de basilic doux. C'est le basilic le plus populaire pour la cuisine et, étant sucré, il est toujours utilisé dans les sauces pour pâtes et les salades, surtout lorsqu'il est servi avec de la tomate.

J'ai donc fait quelques recherches pour savoir comment il peut faire sous un arbre. N'oubliez pas que les plantes de basilic qui poussent dans des pots sèchent très rapidement par rapport à celles de la plante.

Faire pousser du basilic : conseils de plantation et d'entretien

Le basilic préfère pousser dans un sol humide et des problèmes surviennent lorsqu'il est trop arrosé, comme des feuilles jaunes et tombantes. Donc, vous fournissez de l'eau tous les jours, en espérant que tout va bien, mais au lieu de cela, vous finissez par trop arroser vos plants de basilic. Ce problème peut être résolu, alors continuez à lire pour découvrir la meilleure façon de traiter le basilic trop arrosé. L'arrosage excessif est un problème de jardinage peu discuté qui peut causer de nombreux problèmes à vos plantes, y compris le basilic.

Cultiver le Tulsi

Je me suis toujours demandé quelles herbes je pouvais faire pousser à l'ombre depuis que j'ai un arbre qui fournit de l'ombre dans mon jardin. Le basilic fait partie des herbes que je veux tellement. J'ai donc fait quelques recherches pour savoir comment il peut faire sous un arbre. Le basilic peut pousser à l'ombre et à la mi-ombre qui reçoit environ 6 heures d'ensoleillement. Plantez du basilic du côté est de votre jardin ombragé pour éviter le soleil brûlant de midi.

Le secret d'une bonne cuisine est d'utiliser des ingrédients frais. Lorsque vous cuisinez avec du thym frais, du romarin et de l'origan, vos aliments ont tout simplement meilleur goût que lorsque vous remplacez l'équivalent séché.

Comment faire pousser du basilic dans votre jardin d'herbes aromatiques

Nos commentaires Bonjour, je viens de recevoir ma première livraison de diverses plantes potagères et je voulais dire à quel point je suis satisfait de la qualité des plantes que vous m'avez envoyées ! Les plantes sont arrivées le jour que vous avez dit qu'elles le feraient, soigneusement emballées et en très bon état. Ils étaient plus gros que ce à quoi je m'attendais, ce qui a rendu leur plantation vraiment facile. Merci également pour les informations utiles sur la plantation jointes à chaque plante. Je vous recommanderai à tous mes amis et ma famille!

Basilic Doux

Imaginez des buissons géants de feuilles vertes parfumées, ne demandant qu'à être superposés avec de la tomate et de la mozzarella, ou mélangés avec de l'ail, des pignons de pin et du parmesan pour faire un pesto frais…. Le basilic est l'une des herbes culinaires les plus populaires, et pour cause. Et son goût unique est chéri et apprécié par de nombreuses cultures depuis des siècles, en tant qu'ajout aromatique à la fois aux aliments et aux boissons, ainsi qu'à la phytothérapie.